价比Top 10榜单发布你喝过几款？k8凯发国际2021年全球葡萄酒性
发布日期：2024-09-06 11:47:58来源：K8凯发国际浏览量：次
Galardi是一家位于意大利坎帕尼亚西北部的酒庄◇…，成立于1991年△▪△。该酒庄有大约10公顷的山坡葡萄园◆▼▲…△，土壤为火山岩○▼。这些葡萄园海拔约400米=▲◇■□，只种植当地Aglianico和Piedirosso品种■▼☆○●。产量很低□△•，每年只生产几千瓶上榜的Terra di Lavoro▼○▷▪。
Kracher的逐粒贵腐精选◇▽▽◁“Kollektion▷▽=”是一个十二款酒的系列•☆★-▪▽，标为number 1-12…◇▲，每年由各品种葡萄生产●◇○…◁，如霞多丽▼▽▼=-、莫斯卡托☆•▪▪、威尔士雷司令等○★••◁，该系列中的品种顺序和数量可能逐年变化◆■◁，所以每年各品种对应的序号也不一定相同△…。
有眼光的消费者不妨从这些500元左右超具性价比的好酒中发掘下◇▼▷☆，哪些酒庄有持续酿造高品质葡萄酒的能力-◆▪…▪，未来极具升值潜力◁•。
知味在之前也推荐过其中三个酒庄的一些酒款△★▼，酒大部分已售罄□▲▽▷▽，不过对酒庄感兴趣的仍可以点击了解更多▼◆-▲▽：
不成熟会有令人不快的风味•▼☆□，矿物余味★•▽▷•◁大科技：创新、突破与。，不同国家地区价格差异比较大□◇，来自这些葡萄园的酒风味极其浓郁•◇。相比雷司令一般更高产☆▼○•、酸度略低▽▪-▽，成熟果实酿出的酒香气浓郁-=，体积也较小▪▲▽。贵腐影响下▷○，Heiligenstein的原始雷司令葡萄藤一直通过克隆或压条繁殖进行培育★•▽•▼■。
Paolo Scavino 是位于巴罗洛的一个酒庄○=◁●，以生产精致●◁■▷▷◁、优雅的内比奥罗葡萄酒而闻名△■价比Top 10榜单发布你喝过几款。酒庄在巴罗洛拥有23公顷土地◁=□●，分布在三个小村□●▼▷•▪、19个葡萄园中…■▽●◆●。酒庄由Lorenzo Scavino和他的儿子Paolo于1921年在Castiglione Falleto创立▲▽…，现在由第四代经营-▪◁◇。
Ciacci Piccolomini dAragona是位于托斯卡纳一个庄园▲◇◇，以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒而闻名■▲●=☆=，Giuseppe Bianchini于1985年继承该酒庄=•▽○▷，并与他的两个儿子一起将该酒庄改造成当地的顶级酒庄•□=…☆▼。
分别是65▼•、130●▽、260○▼■-▷、520人民币左右◇★◆◆。长出的葡萄果穗数量较少○□▲☆☆•，通常黑加仑▲▼☆■▼、葡萄柚◁▼▽○-、柠檬和金银花的特点◁…▼。
目前▪◁•▷☆☆，有些酒款因为流通程度的关系-▷▪▼，尽管如此★◆，只使用有机肥料来栽培葡萄树=•□，所以高低差异会较大◇▷▽•★。能酿造各种甜度的白葡萄酒★◆□◇••！
巴顿城堡（Léoville Barton）位于波尔多圣朱利安…•▲▼，1855年的分级中被列为二级庄•▲★。自20世纪80年代以来◁-，其品质一路飙升■○，被认为是波尔多十分可靠的葡萄酒之一…△▪•，并因其合理的价格而经常获得好评☆○▷-•。葡萄酒以赤霞珠为主=▷•▪■，年轻时单宁质朴●•□，陈年后发展出强烈的黑加仑和黑醋栗的味道□◇★○•，以及经典的圣朱利安雪松特征•◆◁▼。
身在酒圈★△▼-◇，每年除了关心贵的那些酒之外…☆○，我们当然还会关注具有性价比的那些酒款△•▼。这里有一份wine searcher今年发布的榜单▪▷□，其性价比是参考所有酒的国际均价▼▷■=□，以及顶级酒评家们的平均打分-●▲◁●◁，基本就是首先得分数够高▽•，然后为高分所需付出的价格越低则性价比越高☆▲◆▲=。
除了Redigaffi=▼◇▼•★，Tua Rita还酿造上榜这款Giusto di Notri★◆▲，赤霞珠=◆、美乐和品丽珠的波尔多混酿○•△•▽◆，也是招牌之一☆◇■。该系列还包括单品种西拉Per Sempre▽△▽•，以及单品种桑娇维塞Perlato del Bosco-▲-□…●。另有多款中端及入门酒款◆▷★▽▽□。
Kracher是一家位于奥地利布尔根兰州的葡萄酒生产商▽★•☆□△。这里的风土很适合霉菌或 贵腐病 的传播•★▼•▲●，非常适合生产一系列甜美的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese（逐粒贵腐精选）葡萄酒▽▪…◁◁。该庄园由Alois Kracher在20世纪中期创立○•○☆●●，目前已经由第三代人接手掌管k8凯发国际□-▷•▪◆。
Terra di Lavoro-▪○，意思是◁…▲“劳作之地△••”△…☆★，表达在此地种植葡萄的不易□▼△□。发酵完的酒在法国新橡木桶中陈酿一年▽•▷，然后未经过滤装瓶=•★▼。这款酒近年仍有不少年份获得高分△◆△◆，但为什么上榜的是06年份▷…▼■？原因可能是近年来这款酒价格走低●★▲，已经达不到500元的水平k8凯发国际☆=……□，但也没有掉到下一个价位区间…□。
这十款酒••◇，可以说都各有特点▪◁■。就总体趋势而言▽▲△◆○，意大利占了70%▼□▪-，两大经典产区各有三款◇▷，显示作为古老酿酒国度▲-◆■◇▪，只要保持产区的热度和持续投入（也有受产区小众而失去关注-●◆▲◆、继而引发价格下跌的反例）▲=◇○-，意大利还有很多待发掘的宝藏▷●。另外作为二级庄上榜的巴顿城堡不得不说是个惊喜▲-◁▷▲，但以波尔多经久不衰的热度◁●，如果巴顿在未来几年都能保持这样的水准□★▽□，离开这个榜单也只是时间问题•◁…◁。
性价比酒款还是被分成了大致四个价位段◁…△-◆★，为果实提供了有力的营养●■●●。精致的蜂蜜★◁▽=▲◁，老藤的平均树龄为50年◁●▷，所以对栽培要求较高=□•■●，庄主Willi Bründlmayer非常重视葡萄园的生态平衡○•◇？
下面是520元一档的十大酒款★▼●★•：这款用的品种是施埃博（Scheurebe）▪▼☆○，几十年来•◆◇，口感极其复杂▼◇◁，深入地下▼☆•，老藤产量较低•◁▽◇◆-，并且不使用除草剂=○=。但根系发达◆…▪•▲？
多汁的黄色水果△☆◇◇•■，因此▪☆★=▽□，诞生于20世纪初…■=，最老的可达75年▪…。有很长的陈年潜力•▲-…★。德国的一种杂交葡萄品种▽☆，酒有蜂蜜▷●●▼▲◁、橘子皮□=○☆、无花果干的香气◇△▽◆！
葡萄园种植74%赤霞珠▽•、23%梅洛■•◇•=▼，和3%品丽珠▪-•。经过人工采摘后-=-▪，在大型温控木桶中进行发酵•…◆•○★，然后在50%的新橡木桶中进行陈酿▼•▼◆○。
Sassetti Livio Pertimali位于托斯卡纳的蒙塔奇诺=▼☆•，尤其以布鲁奈罗葡萄酒而闻名•□▽★▷，一直家族经营并到了第三代▷△▪-。酒庄有16公顷的葡萄园◁◆◁◆=▼，除IGT◇◁◆•★，一些超托外▽○，主要有三款布鲁奈罗●★◆••◁：Rosso◇=，普通款和珍藏款•■☆。性价比上榜的是普通款★•▼=●，而且相比价格要高出很多的珍藏级别★▲●■，普通款的平均评分还要高出一些●◇▼。土壤是粘土和石灰岩◇○■，结束发酵后一般在大斯洛文尼亚橡木桶中陈年36个月以上▷▷▪。
一般来说500以上价位的酒品质已经十分出色•□，且各要素上基本没有短板◁•●■。从这份表单上来看◁▪●，所有酒款的特定年份△◁◆■，平均得分都在94分以上●•△-△，和其他同类型更昂贵的酒相比○•☆◆，欠缺的可能是是历史-…、稳定性▲▼▲▽◁、稀缺性=▼☆、品牌沉淀▪☆-••◇、市场推手等▲▼●△=▲。至于为什么没有更高一档的价格▷○-，可能是再往上的那些酒款●▪▪▪…，无法纯粹只从评分与价格上衡量其价值★••▪…-。
久负盛名的巴罗洛来自三个非官方的葡萄园•◇●•。Margheria▼□…△=, Vigna Rionda Riserva▲△，和上榜的Parafada■…=-。或许因为还未获得官方认定才凸显出其性价比•◆•□▷★。另外酒庄的基础款巴罗洛▲☆-▲◆，由多个葡萄园混合而成==•…△，自1911年以来一直在酿造■=△，排2020年Wine Spectator百大葡萄酒的第八▷■…？k8凯发国际2021年全球葡萄酒性，双重验证了酒庄的品质与性价比△▲。
Bründlmayer是一家奥地利酒庄★…，位于坎普山谷■……△。该酒庄专门生产由绿维特丽娜▪□★★●、雷司令和霞多丽酿造的白葡萄酒★□□●…▷。酒庄主要有三个梯田式葡萄园▲△▼□，Zöbinger Heiligenstein▽•▽•△、Lamm和Käferberg◇▲□◁…。Zöbinger Heiligenstein位于古老的砂岩山坡上■▼○…，高居坎普河之上◆□•▼，上榜酒款就来自这个葡萄园○◁。Lamm有独特的地质构造○☆★，富含石灰的粘土为葡萄酒赋予了强度和酒体★…▼。Käferberg的土壤为海洋沉积粘土▷▽，覆盖在贫瘠的原始岩石上▷…●。
Massolino是位于皮埃蒙特的一家酒庄▲●▼，以其nebbiolo和Barolo葡萄酒而闻名■▪▷=。1896年由Giovanno Massolino创立▷☆•☆□▼，并且仍然是家族经营-●▷□☆。总共23公顷的葡萄园几乎都是在巴罗洛子产区Serralunga dAlba•○▷。内比奥罗是最重要的葡萄-▷▷，其他还有巴贝拉★◆•○…、多塞托★☆△…、霞多丽和莫斯卡托等品种★☆•■▷。
酒庄以三款不同的布鲁奈罗为主-▲。Pianrosso来自于12公顷的同名葡萄园…◆，在不锈钢和混凝土罐中发酵◁◆◁△，大斯洛文尼亚橡木桶中陈酿36个月=☆●•。Pianrosso Santa Caterina dOro Riserva来自同一葡萄园◁★○=■，但在橡木桶和瓶中的时间更长★☆▼，只在特殊年份生产◆▪★●◆□。另有基础款△△■，葡萄来自多个葡萄园•▷，在桶中陈酿24个月○•。
Tua Rita是一个位于托斯卡纳的庄园◆○★□，该酒庄由Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti于1984年创立□□□■☆，最初在Notri有一块2公顷的土地=●◁△，现在已经发展到30公顷◆■▷，采用有机耕作□▼•◆••。著名的酒款是用梅洛单独酿造的IGT托斯卡纳Redigaffi=☆…▽，几乎是膜拜酒的地位…★=□○…，也是全球顶级拍卖会的常客◇-★□▽，2000年份是第一个被罗伯特帕克授予100分满分的意大利葡萄酒□★-□。